Il panettone con la farina di grilli
Tradizione e innovazione sulle tavole di questo Natale. A Pinerolo, Torino, il mastro pasticcere Davide Muro ha messo in vendita il primo panettone realizzato con la farina di grilli. La sua Antica Pasticceria Castino ha messo in vendita il Pancricri, che come suggerisce il suo nome onomatopeico, annovera il grillo tra i suoi ingredienti principali.…